在葡萄酒消费持续变动,进入全新阶段的时期,中国的酒庄处于发展的关键节点,面临着至关重要的路径抉择。2015年秋季之时,众多从事该行业的人士汇聚于宁夏的红寺堡,意图借助一场深入的交流对话寻觅到答案。
论坛召开的背景与意义
在2015年9月17日,中国葡萄酒产销论坛于宁夏吴忠市红寺堡区举行,此次会议举行的时间点相当要害呀,那时中国葡萄酒市集正处在转型阶段呢,国产酒面临着进口酒的强烈竞争,红寺堡身为全国最大的生态移民安顿区,那时正奋力打造“中国葡萄酒第一镇”的崭新名片,当地政府筹备了这次论坛,核心目标是为这个崭露头角的产区寻觅独特且长久的发展模式,同时也期望为国内其他酒庄给予参考 。
专家观点碰撞的亮点
国内众多顶尖葡萄酒专家齐聚此次论坛,深圳智德营销策划机构里边的王德惠深入剖析国内酒庄怎样跟本土酒商合作以期达成资源共享加之利益共赢,值得留意的是成功运营“天鹅庄”这个品牌的天鹅酿酒集团董事长李卫也参与了会议,他所在的公司于互联网营销方面有丰富经验,这给国内酒庄带去了全新的品牌建设以及传播思路,这些有着不同背景的专家观点构成了有效互补。
对话与对接的核心议题
在专题报告结束之后,论坛着手设立了分组讨论的环节。酒庄代表、品牌运营商以及媒体专家被划分成不同的小组,针对具体的合作问题开始展开研讨。讨论的焦点集中于怎样通过战略整合一同打造品牌,怎样去赢得新兴的年轻消费者群体,以及怎样在合作当中平衡各方利益、解决潜在冲突。这种直面问题的商议模式,目的在于促成实质性的业务对接。
亲民葡萄酒大赛的启示
中国酒业协会,与西北农林科技大学葡萄酒学院,在论坛同期,共同组织了“第一届中国亲民葡萄酒大赛”。这项活动传递出一个清晰信号,行业认为,只有让普通消费者喝到价格合理、品质优良的葡萄酒,整个产业才能实现规模化增长。大赛鼓励酒庄,生产更多适合大众日常消费的产品,而不仅仅是高端酒款。
对产区发展的实际推动
开展思想交流的论坛,还带来实际的帮扶,西北农林科技大学的李华教授,以及王德惠先生,特地为红寺堡当地企业举办一场总裁培训班,培训内容涵盖最新酿酒技术与市场战略,给处于成长期的这些企业,提供急需的知识跟技能支持,此类落地活动,直接对产区的能力建设起到助力作用。
论坛产生的长远影响
这一回红寺堡论坛所取得的成果超出了会议自身,它构建起了一个准许产区、酒庄、经销商以及专家得以直接展开沟通的平台,组委会怀有期望,往后能够有更多国内甚至国际的酒类品牌运营商深入到中国各个产区,跟酒庄开展深度合作,论坛同样为红寺堡产区自身的发展给予了明确的导向,致使其“葡萄酒第一镇”的建设拥有了更为清晰的实施途径。
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